Cengkih | cengkeh yang bagus

Cengkih | cengkeh yang bagus

Cengkih (Syzygium aromaticum, syn. Eugenia aromaticum), dlm bahasa Inggris disebut cloves, adalah tangkai bunga kering beraroma dari keluarga pohon Myrtaceae. Cengkih adalah  tanaman asli Indonesia, banyak digunakan sbg bumbu masakan pedas di negara-negara Eropa, & sbg bhn utm rokok kretek khas Indonesia. Cengkih ditnm tertm di Indonesia (Kepulauan Banda) dan Madagaskar; selain itu juga dibudidayakan di Zanzibar, India, & Sri Lanka.

Tanaman ini adl  flora identitas Provinsi Maluku Utara.

Pemerian

Pohon cengkih merupakan tanaman tahunan yg dapat tmbh dg tinggi 10–20 meter, mempunyai daun berbentuk lonjong yg berbunga pada pucuk-pucuknya. Tangkai buah pd awalnya brwrn hijau, dan berwarna merah jika bunga sudah mekar. Cengkih akan dipanen jika sdh mencapai pnjng 1,5–2 cm.

Penggunaan

Cengkih dapat dgnkn sebagai bumbu, baik dlm bentuknya yg utuh atau sebagai bubuk. Bumbu ini dgnkn diEropa & Asia. Terutama di Indonesia, cengkih dgnkn sebagai bahan rokok kretek. Cengkih juga digunakan sbg bahan dupa di Republik Rakyat Tiongkok dan Jepang. Minyak cengkih digunakan di aromaterapi & jg untk mengobati sakit gigi. Daun cengkih kering yang ditumbuk halus dpt digunakan sebagai pestisida nabati & efektif untuk mengendalikan penyakit busuk batang Fusarium dengan mmbrkn 50-100 gram daun cengkih kering per pohon^[1].

Sejarah cengkih

PdPada abad yang keempat, pemimpin Dinasti Han dari Tiongkok memerintahkan setiap orang ygmndktnyauntuksebelumnya menguyah cengkih, agar harum napasnya. Cengkih, pala & merica sngtlah mahal pada zaman Romawi. Cengkih mnjd bhn tkr menukar oleh bangsa Arab pd abad pertengahan. pd akhir abad ke-15, orang Portugis mngmbl alih jalan tukar mnkrdi Laut India. Bersama itu diambil alih jg perdagangan cengkih dengan perjanjian Tordesillas dengan Spanyol, selain itu juga dengan perjanjian dg sultanTernate. Orang Portugis mmbw banyak cengkih yg mrk peroleh dari kepulauan Maluku ke Eropa. pada saat itu hrg 1 kg cengkih sama dg harga 7gram emas.

Perdagangan cengkih akhirnya didominasi oleh orang Belanda pada abad ke-17. dg susah payah orang Prancis berhasil membudayakan tanaman Cengkih di Mauritius pd tahun 1770. Akhirnya cengkih dibddykn di Guyana, Brasiliadan Zanzibar.

Pd abad ke-17 dan ke-18 di Inggris harga cengkih sama dengan hrg  emas krn tingginya biaya impor. Sebab cengkih dsn dijdkn slh satu bahan mknn yang sngt berkhasiat bagi masyarakat & sktrnya yg mnnsms tanaman cengkih tersebut. Smp sekarang cengkih mnjd salah satu bhn yg|yang} diekspor ke luar negeri.

Tanaman cengkih yg dianggap tertua yang masih hidup terdapat di Kelrhn Tongole, Kecamatan Ternate Tengah, sekitar 6 kilometerdr pusat kota Ternate. Tanamanyangdsbt sebagai Cengkih Afo ini berumur 416tahun, tinggi 36,60 m, berdiameter 198 meter, & keliling batang 4,26 meter. Setiap tahunnya ia mmp mnghslkn sktr 400 kg bunga cengkih.^[2]

Kandungan bahan aktif dalam bunga dan buah cengkih

Minyak esensial dari cengkih mempunyai fungsi anestetik dan antimikrobial. Minyak cengkih sering dgnkn untuk menghilangkan bau napas dan untk mnghlngkn sakit gigi. Zat yang trkndng dlm cengkih yg bernama eugenol, dgnkn dokter gigi untuk menenangkan saraf gigi. Minyak cengkih jg dgnkn dlm cmprn tradisional chōjiyu (1% minyak cengkih dlm minyak mineral; "chōji" brrt cengkih; "yu" brrt  minyak) & dgnkn oleh orangJepang untuk merawat permukaan pedagang mereka.

2019-02-09 4:28:07 * 2019-02-06 22:22:13

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Cengkih | cengkeh yang bagus adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini